Kar Zamanı: Kaymak İstemeyenler İçin Avrupa’nın En Kış Sporları Tatili

Husky ile kaydırma ve Laponya’da kuzey ışıklarını takip etmekten Transilvanya’da ayı izlemeye kadar, işte Avrupa’daki vahşi ve büyülü karlı kaçışlardan seçimlerimiz

Fince Laponya’da Arktik heyecanı ve hayatta kalma becerileri

Ruka’da yılın ilk kayakçıları 2 Ekim’de kayalara yamaçtan slalom yaptı. Arctic Çemberi’nin hemen içinde bulunan Ruka’nın uzun kar güvencesine sahip sezonu ve samimi köy atmosferi, onu Fin aileleri için popüler bir kayak merkezi yapıyor. Uzun kutup geceleri sayesinde her gün yalnızca birkaç saat loş alacakalıklık oluyor, ancak buradaki kayalar aydınlatıldığı için bu asla eğlenceyi durdurmuyor.

Narnia benzeri ortam, pistlerde olduğu kadar pistlerin dışında da aynı ölçüde aksiyon sunuyor ve Aralık ayında merkez, özel bir aktivite merkezinden rehberli maceralar sunan Ruka Guides’i başlatıyor. Sabahı karlı ormanlar arasında e-bisikletle atlayarak (90 €’dan başlayan) veya donmuş bir gölde delik açarak balık avlayarak geçirin, ardından akşam karanlığında kuzey ışıklarını ararken kar ayakkabıyla yürüyüşe (89 €’dan başlayan) veya Arktik hayatta kalma becerilerini (85 €’dan başlayan) öğrenin.

Daha uçuk diğer eğlenceler arasında, soğuk Kiveskoski nehrinde meditasyon sessizliğinde termal bir kıyafetle süzülme (135 €’dan başlayan), 25 mph’ye kadar hızlı bir alpine coaster ile yuvarlanma (11,88 €’dan başlayan) ve oturan ren geyikleri arasında çevrili bir ormanda güneş selamı pratiği yapma (45 €’dan başlayan) yer alıyor.

Dasher ve Dancer, Ruka’nın çocuklar arasında bu kadar popüler olmasının başka bir sebebinin ipucunu veriyor: ana neşeli adam. Baba Noel, Hanım Claus ve elfler, Santa’s Cottage’da yaşıyor; buraya Ruka’dan yaklaşık 30 dakika sürüyor ve burada küçük yardımcıların çerez hamuru yapma ve Noel kartı yapma konusundaki becerilerini test ediyorlar, ardından bu hayran elfler Santa’nın favori Noel şarkısını ona Fince söylüyor, postanede kartları postalıyor ve tepedeki kaydırıcıda aşağı iniyor (105 €’dan başlayan).

Ruka.fi’deki tüm aktiviteler.Rukariutta Superior daireler gece başına 362 €’dan altı kişiye kadar konaklar (rukapalvelu.fi). Lumo Lakeside Lodges gece başına 215 €’dan iki yetişkin ve iki çocuğa kadar konaklar (rukasafaris.fi).

Cairngorms’da yıldız izleme

Caingorms’ın Tomintoul ve Glenlivet alanı, Uluslararası Karan Gökyüzü Parkı olarak belirlenmiştir. Fotoğraf: Caingorms Astronomi Grubu

Kışın en soğuk günlerinde Caingorms Ulusal Parkı’nda güneş, öğleden sonra 3.30’u biraz geçe batar ve ertesi sabah yaklaşık 8.50’ye kadar tekrar doğmaz. Bu uzun karanlık saatleri ile düşük ışık kirliliği düzeyi (Tomintoul ve Glenlivet çevresi Uluslararası Karan Gökyüzü Parkı) burayı yıldızları izlemek için ideal bir yer kılar.

Milky Way’in (Samanyolu) bile bir teleskopa uzanmadan gözleri kamaştırması kolay olsa da, Tomintoul köyündeki Discovery Centre, ziyaretçilerin önerilen gözlem alanlarından biri olan ve yakınlarındaki amaca uygun Skyhide pavilyonuna sahip Tomintoul Field of Hope gibi noktalarda evrene daha derinlemesine inmelerine yardımcı olmak için yıldız izleme setleri ödünç veriyor (ön rezervasyon gerekli).

Merkez aynı zamanda astronomik etkinliklerin buluşma noktasıdır (18 Kasım’da ayı yakından inceleme ve Aralık ortasında Geminidler meteor yağmurunun zirvede olduğu bir meteor gözlem akşamı vardır; önerilen bağış £7, cairngormsdarkskypark.org).

Kısa bir sürüş uzaklığında, tam Aviemore’un kuzayında, hikaye anlatıcısı Sarah Hobbs, aylık Yıldız İzleme Hikaye Yürüyüşleri düzenliyor. 1½ millik karanlıkta yürüyüş, binlerce yıl öncesinden gece gökyüzüne dair savaşçı kraliçelerden tek gözlü devlere kadar Gaelce ve Piktel masallarını içine dokuyor ve toplanmış çay ile bitiyor (£20 kişi başı, Ekim-March). Biraz daha yorucu bir şey için, Hillgoers sertifikalı yıldız koruyucuları ile düzenli üç millik gece yürüyüşleri düzenliyor; parlayan gezegenleri ve gece canlılarını gözlemliyor (£40 kişi başı, grupta en fazla sekiz kişi).

Lazy Duck, Abernethy Ormanı’ndaki çınarların arasında yıldız izleme pencereleri yatakların üzerinde olan bir sürü ağaçtan uzak kulüple karan gökyüzü temasını sürdürüyor (Aralık ayında gece başı £187’den başlayan fiyatlarla).

Gündüz saatlerinde de bir sürü kış faaliyeti var; bunlar arasında Büyük Britanya’nın en yüksek toplu yolları boyunca kıvrılan SnowRoads güzergahında araç sürmek ve ülkenin tek serbestçe gezinen ren geyiği sürüsünü görmek var (rehberli tepedeki gezintiler Şubat-March arasında gece başı £29.40’dan başlayan fiyatlarla, cairngormreindeer.co.uk).

Toboganlar ve çöller: Chamonix’de buzullar

Chamonix-Mont-Blanc’ın üzerindeki Mer de Glace buzulunun içine oyulmuş Grotte de Glace. Fotoğraf: Hemis/Alamy

Mont Blanc’ın eteğinde yer alan Chamonix, kayakçılar arasında zorlu kayalık arazisi ve yoğun siyah pistleriyle bilinir. Ancak bu dramatik manzara, kayak pistlerinin dışında da aksiyon için ideal bir bölge sunar. Sorumlu Seyahat’in bu sezon için yeni eklediği üç geziden biri, Chamonix vadisinde dört gecelik kendi kendinize rehberlik edilen kar ayakkabısıyla yürüyüş tatilidir.

İtinerari, geleneksel dağ spa kenti Saint-Gervais-les-Bains’i üs olarak kullanarak, karla kaplı Vallorcine vadisine derinlere doğru ilerler; lale çayırları ve çam ormanları üzerinden yürür, Flégère teleferiğine binerek Mont Blanc’a bakan bir balkon yürüyüş yolu izler ve 1.833 metrelik Mont d’Arbois’in zirvesinden manzaraları değerlendirir.

Mont Blanc kütlesi, Alpler’deki en yoğun buzullu bölgelerden biridir ve iklim krizi nedeniyle buzullar geri çekilirken, küçük kırmızı Montenvers dişli treniyle Mer de Glace’ın üstüne çıkmak yine etkileyici bir deneyim sunar. Muazzam bir buz nehri dağlar arasında yaklaşık 5 mil boyunca kıvrılır ve en üstte bir teleferi ardından yaklaşık 200 basamak, buzulun içine oyulmuş mavi bir tünelle Grotte de Glace’a iner (tren, teleferi ve buz mağarası gezisi için 49,70 €).

Daha cesur bir buz gözlem seçeneği, çam ormanları üzerinden Truc platouna doğru tırmanan ve oradan d’Armancette, Miage ve Covagnet buzullarının manzarasını sunan Les Contamines-Montjoie halkalı kar ayakkabısıyla yürüyüş rotasıdır.

Chamonix’e geri döndüğümüzde, Mont-Blanc Müzesi Temmuz ayında kapılarını açtı ve vadinin tarihini ile Buzul Çağı’ndan bugüne Alplerdeki maceraları izledi; ilk Kış Olimpiyatları’ndan (1924’te Chamonix’te düzenlenen) kalıntıları ve Mont Blanc’ın 1786’daki ilk tırmanışını gerçekleştiren iki kişilik ekibin birini oluşturan Jacques Balmat’ın yürüyüş sopasını içeren nesneleri sergiledi. Bu tırmanış yalnızca ciddi dağcılar için uygun, ancak Chamonix merkezden teleferik, neredeyse aynı derecede etkileyici 3.842 metrelik Aiguille du Midi zirvesine kısa bir yol sunuyor (gidiş-dönüş 43€) – yakındaki La Luge kaydırak pistine (yaya teleferik bileti ve bir iniş için 23€; ski-saintgervais.com) hala yeterli enerji bırakıyor.

Chamonix’te Responsible Travel ile 4 gecelik kendi kendine rehberli kar ayakkabısı turu, dahil kahvaltı konaklama, rota haritaları, akıllı telefon navigasyon uygulaması, GPS izleyiciler ve 7/24 telefon desteği

Transilvanya’da kar ayakkabısı ve ayı takibi

Romanya’da Transilvanya’da bir Avrasya kahverengi ayısı. Fotoğraf: Image Broker/Alamy

Piatra Raiului milli parkında dar patikalarda yürürken, diğer yürüyüşçülerin izlerinden çok ayı veya kurt izleriyle karşılaşma ihtimaliniz daha yüksektir. Karpat Dağları, büyük yırtıcılar için Avrupa’daki son sığınaklardan biri – yalnızca Romanya’da 10.000’den fazla kahverengi ayı ve yaklaşık 2.500 kurt olduğu tahmin ediliyor.

Exodus ile bir haftalık rehberli tur, Transilvanya’nın çarpıcı karst manzaralarına izlere gider ve kar ayakkabısı ile krampona atmosferik bir giriş sunar. Kamp, Magura köyünde, deniz seviyesinden 1.000 metreden fazla yükseklikte, aile işletmesi Villa Hermani pansiyonu, burada her zaman ev yapımı pălincă (meyeli rakı) ile ısıtan bir kadeh bekliyor.

Yürüyüşler, Dealul Măgurice’in yüksek sırtına ya da Piatra Craiului ile Bucegi Dağları arasındaki platoya çıkar; sessizliği bolabilecek tek şey muhtemelen bir kurdun ulumasıdır. En spectacüler yürüyüşlerden biri, dikey kireçtaşı duvarları buzlu kanyon tabanından 200 metre yükselen Zărnești Kanyonu boyunca ilerler.

Kar ayakkabıları ile kartpostal manzaralarında gezinmediğinizde, Orta Çağ kiliselerini, Brașov’un taş döşeli eski şehri ve 120’den fazla kahverengi ayıyı hapsedilmenin zulmünden kurtaran Libearty ayı sığınağını ziyaret edin. Bram Stoker Romanya’ya hiç ayak basmadı, üstelik Bran Kalesi’ne de (sıkça Dracula’ın yuvası için ilham kaynağı olduğu söylenen) hiç gitmedi; ama siz gidebilirsiniz. Karpat Dağları’na dayanan donuk kuleleri ve kuleleriyle her zamankinden daha gotik görünen kale, kan içen yaz kalabalıkları olmadan daha da güzel.

Exodus’un yedi gecelik Transilvanya kış yürüyüşü ve kar ayakkabısı gezisi £1,459/pp’den başlar; tüm konaklamalar, yemekler, ulaşım ve aktiviteler, tur rehberi, kar ayakkabıları ve direkleri dahil.

Innsbruck’ta iglolar ve Noel pazarları

Innsbruck yakınlarındaki Iglu-Dorf’ta lüks bir iglo.

Innsbruck, Avusturya Alpler’i ile kuşanmış durumda, yani şehirde dilediğiniz yere gitseniz – Altstadt’ın Orta Çağ sokakları arasında ya da Ren Nehri boyunca renkli evlerin önünden geçseniz – karla kaplı dağlar her zaman arka planda. Bu sivri tepeler, toplu taşıma ile şehre 15 ila 75 dakika mesafedeki 12 kayak alanına ev sahipliği yapıyor ve bazıları kar püskürtme araçlarından kaçınanlar için de değecek bir yolculuk.

Zaha Hadid’in akıcı modernist Bergisel kayak sıçrama merdiveni, kentin üzerinde baskın bir manzara sunar ve uçurum kadar yüksek manzara gözlem platformundan daha da güzel. Mimar, doğal buz oluşumlarını ve buzulları taklit eden akışkan cam saçaklarıyla öne çıkan Nordpark Teleferik İstasyonları’nın dördünü de tasarladı. Bu teleferikler kayakçıları ve kayak yapmayanları, Tirol başkentinin kuş bakışı manzarası için Nordkette Dağları’na çıkarır.

bülten tanıtımından sonra

Kayak ayakkabılarını takmadan da kalpleri hızlandıracak pek çok aktivite var: Igls’deki 1.399 metrelik Olimpik pistte saatte 115 km’ye kadar hızla bobsled sürmek (bobrafting için 45 euro’dan, pilotlu yarış bobsled’i için 119 euro’dan) ya da Rangger Köpfl’de gece kaydırmacılığı (25 euro). Daha fazla buzlu eğlence için Avusturya’nın en yüksek kayak merkezinde Kühtai’deki Iglu-Dorf’ta gecelenilebilecek iglolar var (üç kişiye kadar, peynir fondüü, ortak sauna ve kahvaltı dahil 537 euro’dan).

Innsbruck’ta geri döndüğünüzde, noabrızda noel pazarı sezonunun kapılarını araladığı ve eski tarihsiz merkez pazarından yüksekteki Hungerburg’a kadar sokaklarda ve meydanlarda yedi farklı noel pazarı bulunuyor; mutlaka ya sıcak turşulu lahana ile tuzlu ya da yaban yabanıncık marmelatı ile tatlı olarak sunulan hamur işi benzeri kiachl‘i tatmaya çalışın.

Yeni kayak deneyimi Ice Magic bu kış, aydınlatılmış yollarla şehrin farklı bölümlerini birbirine bağlarken, ışık kurulumları ve projeksiyonlar, buz diskoları ve DJ’lerle birlikte (8 euro’dan) hizmete giriyor.

İsveç’te Nordik buz pateni

Stokholm takımadalarında buz pateni. Fotoğraf: Henrik Trygg/Getty Images

İskandinavlar binlerce yıl önce hayvan kemiklerini kullanarak ilkel buz patenleri yapmaya başlamış olsa da, bildiğimiz anlamda vahşi ya da Nordik paten (sadece spor amacıyla doğal buz üzerinde uzun mesafe pateni) 1900’lerde İsveç’te gelişti. Stokholm’ün Skridskoseglarklubb (“Buz Pateni Yelken Kulübü”) 1901’de kuruldu ve bugün çevrimiçi olarak en güncel buz bilgisini paylaşan ve ideal paten noktalarını bulan 10.000’den fazla üyesi var.

Nordik patenleri, uzun ve ritmik kaymalar sağlamak için ayakkabının yalnızca ön kısmına monte edilen uzun bıçaklar; diğer uzman güvenlik ekipmanları arasında buz kalınlığını değerlendirmek için uzun, sivri uçlu sopalar ve flotasyon cihazı olarak da kullanılan bir sırt çantası bulunuyor.

Wild kelimesi burada çok yerinde, ve yeni başlayan biri için bir profesyonelle kaymak akıllıca olur. Stockholm merkezli Ice Guide, bir günlük tanışma turlarından çok günlük turlara kadar, Stockholm takımadalarında Mälaren Gölü veya Baltık Denizi’ne çıkan bir dizi tur düzenliyor (tüm ekipman, ulaşım ve öğle yemeği dahil £143’ten başlayan). Stockholmdan yar saatten az mesafede bulunan Hellasgården, Källtorpssjön Gölü’ndeki sürülmüş patikalarıyla kaymak için popüler başka bir nokta; ayrıca en cesur yüzücüler için buza delikler açılmış ve sonrasında kullanılmak üzere bir de sauna var.

Şehir merkezindeyken, Kungsträdgården’deki buz pistinde donmuş ayaklarınız olsun (kayak kiralama saat başı yaklaşık £7.50) ya da Hovet stadyumunda coşkulu kalabalığa katılarak bir Djurgården IF buz hokeyi maçında keyif alın.

Ruby Frida bu yaz açıldı ve oda kahvaltı dahil çift kişilik odalar £70’den başlayan fiyatlarla

Bir yemek tutkunu için Dolomitler’de kuzey İtalya’da bir yürüyüş

Dolomitler’deki Drei Zinnen doğa parkında yürüyüş.

Sert Tirol mutfağı kış için yapıldı: Knödel mantıları eritilmiş tereyağı ve parmesan altında, Schlutzkrapfen‘in ricotta ve ıspanak dolu makarna poşetleri, döküm tava ile yapılan Bauerngröstl karışımı. Kışın iştah açan bir yol. Dolomitler’in Drei Zinnen (Üç Zirve) doğa parkının yamaçları ve vadilerinde Inntravel’in rehbersiz yürüyüş tatili uzmanlarıyla bir haftalık bir turla yürüyüş yapmak iştah açmanın iyi bir yolu.

Avusturya sınırı yakınlarındaki Sesto köyündeki samimi ve geleneksel Hotel Drei Zinnen’den, 100km’lik iyi bakımlı, kısmen temizlenmiş patikaların ağı, Fischleintal vadisinde ve doğa parkının ötesinde, kar ayakkabısı gerektirmeyen şekilde dallanarak yayılıyor.

Dağ evleri (rifugios) ısınmak için öğle yemeği alınabilecek şekilde rotalar boyunca dizilmiş; Talschlusshütte, Fischleintal vadisindeki yürüyüş yolu boyunca dağ çamı ve mantar risottosu ile klasik ve rahatlatıcı Gerstensuppe (arpa çorbası) sunarken, yakınlarındaki Innerfeldtel vadisindeki köknarların arasında yer alan 100 yıllık Dreischusterhütte, Kaiserschmarrn (parçalanmış pankek) ve ev yapımı Apfelkiachl (kızarmış halka armut) ile büyük beğeni topluyor.

Diğer rotalar telesekyonla başlar ve Kreuzbergpass’ın kar küresi manzaralarıyla kaplı bölgelerden geçer (tabii ki Klammbach evindeki terasta bir içecek için durarak) ya da donmuş Toblach Gölü’nün kıyıları boyunca döner.

Hotel Drei Zinnen, 1930’da açıldığından beri bir sürü kış kaşifini kapısından içeri almıştır. Düzenli misafirlerden biri – dağcı ve Yedi Yıl Tibet kitabının yazarı Heinrich Harrer – otelin kurucusu Hans Watschinger’i, kurumu ve Sesto köyünü (Almanca’da Sexten) bir kış destinasyonuna dönüştürmeye ilham vermiştir. Hâlâ Watschinger ailesi tarafından işletilen otelde bugün yürüyüşten yorgun kasları dinlendiren Finnish saunası, her öğleden sonra ikindi keki ve dağlarda geçecek bir gün için enerji veren İtalyan favorileri ile yerel Güney Tirol özel yemeklerinden oluşan dört yemeklik akşam yemekleri sunuluyor.

Yarım pansiyon konaklama, yerel otobüs bileti ve transferler dahil, 1.076 pound’dan başlayan yedi gecelik İtalyan Dolomitleri Kış Yürüyüşü gezisi (inntravel.co.uk)

Norveç’te husky ile kaydırma, ren geyiği ve kuzey ışıkları

Tromsø’de ren geyiği besleme.

Kuzey ışıkları gökyüzünde dans ettikçe, onların altında yaşayan insanlar bu gizemli, hayaletimsi parlayışı açıklamaya çalışan hikayeler anlatageldi – bunlar birer işaret mi, tanrı mı, ruhların iletişimi mi, yoksa savaş tehdidi mi? Kuzey Skandinavya’daki bazı Sámi toplulukları için bunlar ölülerin ruhlarıydı ve bu ruhların rahatsız edilmemesi gerekiyordu; çünkü hayaletimsi perde sizi gökyüzüne sürükleyebilir veya başınızı kesebilirdi. Bu yüzden onlara bakmak, konuşmak, el sallamak veya işaret etmek yasaktı.

Arktik Daire’nin 350 km (217 mil) kuzeyinde yer alan Tromsø, kutup ışınları takibi ve bölgenin yerli halkı Sami halkıyla tanışma için ideal bir destinasyon; halkın birçoğu bugün hâlâ devasa vahşi doğada ren geyiklerini sürüyor.

Generasyonlar boyu ren geyiklerinin şekillendirdiği bir yaşam süren Oskal ailesi, sürülerini kışın Tromsø yakınlarındaki kampta, yazın ise dağlarda özgürce gezdiriyor. Aile, artık bu geleneksel yaşam tarzını Tromsø Arctic Reindeer aracılığıyla paylaşıyor; misafirlere kamplarını açarak kızak sürme, sürüye yem verme ve lavvu (çadır) içinde ateş başında aileleriyle bir olup joik (Sami halkının geleneksel şarkısı) dinleme imkanı sunuyor. Belki de yukarıda kutup ışınlarına bir bakış düşebilir (deneyimler, sürüye yem verme ile 990 kron/75 sterlinden başlıyor).

Norveç’in donmuş kuzeyinin kapısı olan Tromsø, pek çok etkinliğin başlangıç noktası: buz balıkçılığı ve fiyord turu, husky ile kızak sürme ve kar aracı safarileri; aynı zamanda canlı üniversite şehri olarak da kendine özgü bir ilgi çekiyor. Bir zamanlar kutba yapılan seferlerin kalkış noktasıydı – bu tarih liman önündeki Polar Müzesi’nde yansıtılıyor – bugün ise Ocak ayında köşeli Arctic Katedrali’nde konserler ve uluslararası film festivaliyle kültürel gezginleri kendine çekiyor.

Tromsø’ye üç gecelik yolculuk 767 sterlinden başlıyor, Discover the World’ün sunduğu B&B ve kutup ışınları takibi turu dahil